Pamatujete, jak vás jako dítě přepadla letní angína a všichni vám zakazovali jíst zmrzlinu? Pojďme si tuhle dávnou nespravedlnost společně vykompenzovat! Skvělá domácí zmrzlina se dá totiž jednoduše vyrobit z tvarohu a čerstvého ovoce. Což jsou, jak známo, ty nejlepší ingredience pro zdravou imunitu :) Tak vzhůru do toho!
Recept na zdravou domácí zmrzlinu:
180g zakysané smetany
500 g měkkého tvarohu
200 g ovoce (např. broskve, borůvky nebo jahody)
100 g moučkového cukru
2 lžičky citrónové šťávy
Vše dohromady důkladně rozmixujte, nalijte do zmrzlinovače a vložte na cca 5 hodin do mrazáku.
Tip: Pokud nemáte zmrzlinovač, je třeba směs nejméně 1x za hodinu pořádně promíchat, aby byla výsledná zmrzka stejnoměrně hustá a hladká. Mňam!
Dobrou chuť a na zdraví!